近日，走进清镇市坐街镇钟记草莓园，一座座草莓大棚陈列有序，大棚内芬芳的草莓喷鼻味扑鼻而来，一颗颗鲜红鲜艳的草莓点缀其间，让人馋涎欲滴。位于坐街镇承平村的钟记草莓园，开园已有10年时间。2024年，钟记草莓园起头采用环保酵素取代化肥、农药、杀虫剂种植草莓。所谓酵素草莓，就是正在草莓发展过程中全程晦气用任何农药，而是用环保酵素（以果皮、蔬菜、采用这种体例种植的草莓，不只病虫害少，并且口感、卖相更好，深受消费者的青睐。据钟记草莓园担任人钟学志引见，客岁，该园81%的大棚采用环保酵素培育草莓，另19%的大棚仍然利用保守化肥种植。对比之下，利用环保酵素培育的草莓病害虫更少，愈加绿色健康，口感苦涩、汁多味美、色泽鲜艳、风味更佳，甜度也更高。前来采摘的消费者对比后城市选择环保酵素草莓，而且回头客也出格多，这愈加果断了钟学志种植酵素草莓的决心。感遭到环保酵素种植草莓的劣势后，钟学志决定此后继续深耕环保酵素种植，带动周边草莓种植户更好成长，为消费者供给平安安心的草莓。